豪 気 (ごうき)
蒸留のはじめにとれるのが初留(はな)−。
大切に育てた焼酎の「もろみ」があります。
この風味豊かな旨味を伝えたい。
そんな思いから初留と呼ばれるぜいたくな部分を熟成させました。