麦　笛　 創業は天保五年（1834年）といわれ、焼酎は代々伝承の大ガメに仕込まれます。 カメ仕込みの良さは、陶器から出る「遠赤外線」の影響か、１回の仕込み量が少量のためか、まろやかさに深みのある旨味をもった原酒に生まれ変わります。