![]() |
族 (ぞく)
濃厚な29度・・・絶品です!! 濾過しないことにより、原料である芋の素朴な甘味と、まろやかな香りを引き出す事に重視した芋焼酎です。 なぜアルコール度数が29度なのか、これには理由があります。 蔵元スタッフで原酒から1度ずつアルコール度数を下げたものを試飲。ほぼ全員が美味しいと感じた度数が29度ということでした。 さっそく当店でも試飲をしましたが、香りもほど良く高く、味わいもしっかりとあり、アルコールのピリピリ感もさほど感じる事もなく納得の選択だと思いました。 無濾過の商品ですので、蒸留したてそのままの特異?な香りを売りにしています。 コルク栓です! 「族」のネーミングについて・・・ この商品に対してのテーマが「族」。 いも焼酎・製法・蒸留など個々の特性や利点を可能な限り追求し、そのこだわりを集合させた! ということで「族」と命名。 |