35°がんこ焼酎屋 カブト釜式蒸留機・・・ 江戸・明治期に使われていた蒸留機で円錐形の兜をひっくり返したような形に似ていたので、そう呼ばれた。 東南アジアの山岳地帯では、いまでも一部の地域で同様な方法で蒸留酒を製造しているそうです。 蒸留に大変な手間と時間がかかり苦労して造りあげた特徴ある焼酎を飲んでみませんか。