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蔵 純粋(くらじゅんすい)
原酒のアルコール度数が40度になるよう狙って蒸留し、蒸留後、濾過や割り水などなにも手を加えず、そのままを瓶詰めしています。 アルコール度数に多少の上下があるため、ラベルに手書きで度数を書き込みます。 これが、手にした時の楽しみでもあります。 原酒特有のピリピリ感があまりなく、口に含むとパッと広がる華やかな香りと旨味は、いも焼酎の奥深さが楽しめ酒通の方を大変満足させる1本です。 また、多めに割り水しても水っぽくなく「ウマイ」飲み口で、どなたにもおすすめです。 |